Slad český
Popis
Základní surovina pro výrobu českého piva. Světlý slad plzeňského typu. Je vhodný nejen pro výrobu světlých ležáků.
Výrobce MORAVAMALT, s.r.o.
Barva 4,1% EBC
Extrakt v sušině min. 81,5%
Bílkoviny v sušině 11,1%
Vlhkost 4%
Friabilita 88,6%
Extrakt v pův. 78,7%
Zcukření 10 min
RE 45 34,8%
Stékání číré
Cizí příměsi 0,1%
Celý nešrotovaný.
Balení 50 kg
Tento produkt lze zakoupit jen osobním odběrem na skladě v Ostravě-Hrabůvce, Mjr. Nováka 1392/1a.
Ke sladům Vám na vyžádání zašleme certifikát jakosti/rozbor. Uveďte prosím v poznámce objednávky.